
【中国经济报道(中经总网·中经在线)/世界品牌研究院WBRI全媒体矩阵 联合报道】2025年12月12日,中国宴会产业迎来具有里程碑意义的重要时刻。在庄严而热烈的氛围中,由《中国公共品牌网》与《烙印品牌价值评估委员会》汇聚国内外顶尖品牌智慧,与“宴遇中国”联合设立“宴遇中国”首席品牌官研修中心,在北京举行签约仪式。两大功能机构的设立标志着中国宴会产业正式迈入系统化公共品牌建设、公共服务、职业人才培养的全新阶段。
两大中心的设立,是产、学、研、媒四方力量的一次深度融合与高规格携手。签约仪式由《中国公共品牌网》及《烙印品牌价值评估委员会》负责人、中国企业评价协会学术委员、常务理事、品牌人才项目办公室主任、品牌管理与价值评估领域享有盛誉的领军学者刘瑛教授,与“宴遇中国”品牌管理负责人杨松林先生、“宴遇中国”总设计师张宴女士共同出席并完成签约。各方将整合优势资源,致力于为中国宴会产业的转型升级提供顶层设计、标准制定、价值评估与人才培育、产业赋能的全链条解决方案。

“宴遇中国”宴会产业品牌管理中心将作为中国宴会产业品牌发展的国家级智库与赋能平台。其核心职能包括:
1,建立行业标准: 研究并发布中国宴会产业品牌建设标准体系与文化价值评估模型,为行业树立标杆。
2,赋能产业升级: 为全国餐饮企业、文旅项目、地方特色宴席提供从品牌定位、文化叙事到营销传播的一站式品牌战略咨询与赋能服务。
3,构建价值生态: 链接产业链上下游资源,推动“文化宴”、“国潮宴”、“民族宴”等创新业态的孵化与价值转化。
4、为宴会产业提供科技创新与成果转化、产业链金融、品牌管理复核人才等多项公共服务。
“宴遇中国”首席品牌官研修中心则着眼于产业长远发展的人才基石。
中心将:
1,打造权威课程: 由刘瑛教授领衔,联合国家相关行业协会、国内外品牌管理学者、文化学者、科学家、企业家、餐饮领军人物,开发中国首个面向宴会产业的“首席品牌官”认证课程体系。
2,培养专业人才: 系统培养既深谙中华宴饮文化精髓,又掌握现代品牌管理、数字化营销与资本运作能力的复合型高级人才。
3,促进行业交流: 定期举办学术论坛、品牌展博大会、案例研讨与国际交流,打造中国宴会产业品牌精英的核心圈层与思想策源地。

刘瑛教授在致辞中表示:“宴会,是中华文明最富烟火气的文化载体,也是最亟待进行品牌化、现代化表达的巨大宝藏。‘宴遇中国’项目的核心,正是挖掘并重塑中国餐饮文化价值。两大中心的成立,旨在以专业的品牌理论和科学的方法论,为中国饮食文化宝藏进行价值‘锚定’与创新‘赋能’,“宴天下人、遇九州味”推动中国宴会从‘一顿饭’升维为‘一种可体验、可传播、可增值的文化品牌资产和美食文明’,这是文化自信在产业端的坚实落地。”
“宴遇中国”总设计师张宴女士指出:“品牌的背后是文化,文化的生命力在于创新与传承。我们不仅是在经营一场宴席,更是在运营一个民族的文化IP。与管理中心的合作,将为我们遍布全国的文化宴项目注入最高尚的品牌灵魂;而研修中心,将为整个产业输送能够理解并执行这一使命的‘火种’。这是一次从理念到实践、从个人到行业的系统性升级。”

“宴遇中国”品牌管理负责人杨松林先生强调:“产业的长远发展,离不开标准与人才。两大中心的成立,标志着‘宴遇中国’从市场开拓进入了生态构建的新阶段。未来,我们将以此为核心枢纽,联动地方政府、文旅集团、餐饮企业,共同讲好中国宴会故事,推动产业的高质量、可持续发展,让每一场蕴含文化的宴会,都能实现其应有的商业价值与社会价值。”
两大中心的成立,不仅为“宴遇中国”自身的全国化、产业化布局夯实了理论与人才基础,更从国家公共品牌建设的高度,以实际行动落实国家“十五五”规划、为中国传统文化产业的现代化转型与价值提升,提供了一个极具前瞻性与示范性的“宴遇方案”。在文化自信与消费升级的双重浪潮下,中国宴会产业的品牌化春天,已然到来。

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