一缕茉莉香，千年产业兴——新型工业化与新质生产力研讨班春伦行

近日，新型工业化与新质生产力研讨班学员一行参访春伦大众茶馆（梁厝店），开展了一场别开生面的茉莉花茶文化体验活动。在氤氲茶香中，学员们深入了解福州茉莉花茶千年发展历史，近距离感受非遗文化的独特魅力。福建省对外经济合作中心主任黄安，春伦集团董事长傅天龙参加参访活动。

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匠心技艺承古韵

在春伦大众茶馆（梁厝店）内，非遗大师现场展示了福州茉莉花茶窨制工艺的精湛技艺。从茶坯处理到鲜花养护再到窨制工艺的核心步骤，每一个环节都凝聚着世代茶人的智慧结晶。学员们凝神观摩，不时记录下这道传承千年的独特工艺。

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沉浸体验润心田

在春伦茶艺师的悉心指导下，学员们参与了茉莉花茶的冲泡体验。从水温控制到冲泡时间，从注水手法到出汤节奏，每一个细节都蕴含着深厚的茶道智慧。

学员们通过学习发现，一杯优质的茉莉花茶不仅需要上乘的原料和精湛的制作工艺，冲泡时的用心与专注同样至关重要。这种沉浸式的体验让学员们对茉莉花茶的文化内涵和品质特征有了更为直观而深刻的认识。

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融合发展谱华章

此次参访活动不仅是一场文化体验，更是一次产业发展的深度交流。春伦集团作为农业产业化国家重点龙头企业，始终致力于福州茉莉花茶产业的创新发展。在传承非遗技艺的同时，集团积极探索茶产业与文化旅游、健康养生等领域的融合发展，推动传统茶产业向现代化、标准化、品牌化转型升级。这种传统工艺与现代产业相结合的发展模式，为研讨班提供了生动的实践案例，也为新质生产力在传统产业领域的培育与发展开辟了新思路。

供稿：春伦集团

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