新疆烤肉王亚森的公益情杯

“奶奶，这是刚烤好的羊肉串，请您尝一尝。”1月28日上午，婺城区新狮街道柳湖花园社区的空气中，弥漫着羊肉的鲜香与冬日的暖意。“幸福来敲门”小分队的身影穿梭在社区里，来自义乌的维吾尔族客商亚森，正小心翼翼地将一串串热气腾腾的羊肉串递到独居老人手中，粗糙的手掌捧着烤串，眼神里满是真诚。

90岁的曾淑莲老人接过烤串，轻轻咬下一口，眼角泛起笑意，朝着亚森竖起了大拇指：“很香，还很嫩，咬一口软乎乎的。你是个好小伙。”听到夸赞，亚森黝黑的脸上露出爽朗的笑容，一边继续给其他老人分送烤串，一边轻声说道：“奶奶，我们都是一家人，你们喜欢吃就好。”一串串烤肉串联起跨越民族的温情，成为这个寒冬里最动人的风景。

今年48岁的亚森，在义乌已是小有名气的“新疆烤肉王”。22年前，他带着一身手艺和满腔憧憬从新疆来到义乌，在三挺路夜市支起了一个小小的烧烤摊。彼时的他一无所有，是义乌这座城市的包容与邻里的善意，给了他扎根的力量。热情爽朗、干净利落的他，很快凭借地道的口味收获了一批忠实顾客，烧烤摊从一人经营慢慢壮大，如今已发展成3家餐饮店，员工扩充到50多人，其中不乏汉、回、维吾尔等15个民族的伙伴。“我们就像一家人一样团结，一起干活、一起打拼。”亚森常说，正是当年大家的伸手相助，才有了他今天的好日子，这份恩情他始终记在心里。

这份感恩之心，早已化作亚森践行公益的坚定行动，而疫情期间的坚守，更让这份善意有了沉甸甸的分量。2019年疫情突如其来，城市按下暂停键时，亚森第一时间报名成为社区志愿者，主动承担起宾王社区和词林社区的执勤任务，寒风中站岗值守、排查登记，从不叫苦叫累。得知一线执勤人员吃饭不便，他立刻召集员工，连夜赶制了6000多个馕，一个个打包好送到抗疫一线，用最朴实的方式为守护者们添力。不仅如此，他还四处奔走募集口罩，将紧缺的防疫物资送到需要的人手中，用实际行动诠释着“助人者，人恒助之”的家训。那年3月，亚森获评义乌市委统战部“同心抗疫·最美个人”，面对荣誉，他只是淡然一笑：“在我困难时大家帮了我，现在该我回馈社会了。”

从抗疫一线的逆行者，到社区公益的践行者，亚森的公益之路从未停歇。当了解到市新闻传媒中心发起的“幸福来敲门”关爱独居老人公益项目后，他主动联系记者，不仅准备了米、油、洗衣粉等生活物资，还特意带着亲手烤制的羊肉串、馕等新疆特色美食，驱车从义乌赶往金华，只为给老人们送上一份冬日温暖。

送完现场的烤串，亚森又和小分队志愿者一同来到92岁的独居老人李美媛家中。敲开大门，李奶奶热情地迎了上来，亚森快步上前，将慰问物资递到老人手中，握着老人的手坐在客厅拉起家常：“奶奶您好，快过年了，我们来看看您。”李奶奶紧紧握着他的手，语气里满是感动：“你从义乌赶来呀，辛苦你了，还这么惦记着我。”一句问候，一次牵手，跨越了年龄与民族的距离，让独居的小屋充满了欢声笑语。

“我们为高龄居家老人建立了爱心联系卡，定期上门看望，就是想让老人们感受到社区的温暖。”随队的社区工作人员汪利杰介绍，柳湖花园社区60周岁以上老人有2798人，其中80周岁以上358人，占总人口的四分之一。近年来，社区通过未来社区改造、完善助老机制，全力守护老年群体的幸福晚年，而亚森这样的公益力量，更让这份守护多了份温度。

与此同时，社区居家养老服务中心也是一派忙碌景象。社区网格员、嘉怡康养志愿者和热心居民们围坐在一起，擀皮、包馅，元宝饺、柳叶饺、金鱼饺在手中陆续成型，很快就摆满了一个个托盘。9点30分，第一笼热气腾腾的饺子出笼，工作人员和志愿者们分头将饺子送到独居老人家中，与亚森带来的羊肉串一起，构成了最暖心的“冬日盛宴”。

活动结束时，老人们握着志愿者的手依依不舍，不停念叨着：“谢谢你们，请我们吃饺子、吃烤串，第一次吃这么好吃的羊肉串，真的太感谢了。”夕阳下，亚森和志愿者们的身影渐渐远去，但那份跨越民族的温情与善意，却如同手中的烤串与饺子，温暖着每个人的心房。

从夜市小摊到餐饮老板，从受助者到公益人，亚森用22年的时光，在义乌书写了奋斗与感恩的故事。无论是疫情中的挺身而出，还是寒冬里的暖心慰问，他都用实际行动诠释着“民族一家亲”的深刻内涵。一串烤肉，一份善意，跨越山海，温暖人心，这便是“新疆烤肉王”亚森的公益初心，也是各民族同心同行、守望相助的生动写照。