2026年2月28日，香港特别行政区第五任行政长官、福建省香港商会永远荣誉会长林郑月娥一行莅临燕之屋燕窝智能工厂参观考察，燕之屋创始人、董事长黄健，燕之屋副总经理、供应链中心总经理黄丹艳等接待参访。
图：香港特别行政区第五任行政长官、福建省香港商会永远荣誉会长林郑月娥一行莅临燕之屋燕窝智能工厂
作为中国燕窝行业首家上市企业①，燕之屋自2023年在香港交易所主板上市以来，充分利用香港国际化平台优势，积极拓展全球市场布局。此次林郑月娥一行考察的燕窝智能工厂，系燕之屋在智能制造领域的旗舰项目，于2024年5月正式投产，燕之屋燕窝工厂全球规模第一(截至2024年5月)②，彰显企业在智能制造与环保生产领域的战略布局。
图：2023年12月燕之屋香港交易所上市
参访期间，林郑月娥一行深入考察了燕之屋燕窝文化馆、智能化生产车间及燕窝研究院，系统了解企业在燕窝文化传承、生产工艺创新及科研投入等方面的成果。在智能化生产车间，参访团队实地察看了燕窝从原料甄别、挑毛、炖煮、包装到检测的全链路生产过程，并品鉴了燕之屋旗下“碗燕·尊享款”产品。
图：香港特别行政区第五任行政长官、福建省香港商会永远荣誉会长林郑月娥一行莅临燕之屋燕窝智能工厂
基于金丝燕不重复使用燕窝的自然习性，现代燕屋模式通过科学建造与管理，在金丝燕完成孵化、育雏后采摘其废弃燕窝，实现了燕窝资源合理利用与金丝燕种群保护的双重目标，构建了人与自然和谐共生的可持续发展路径。在燕之屋燕窝研究院，参访团队深入了解了企业在科研创新、专利技术及燕窝营养价值研究领域的最新进展，并对燕窝产业在生态保护与可持续发展方面的实践成效给予关注。
图：香港特别行政区第五任行政长官、福建省香港商会永远荣誉会长林郑月娥一行莅临燕之屋燕窝智能工厂
作为燕窝行业头部企业，燕之屋持续推动绿色制造与可持续发展战略，通过工厂绿色转型升级，构建低碳可回收的生产工艺流程，有效提升能源利用率，降低能耗与排放。同时，企业积极开展空瓶回收计划，倡导消费者参与资源循环利用。在国际合作方面，燕之屋携手印度尼西亚国家级机构共建联合实验室，深入开展燕窝自然属性与加工属性研究，致力于保护金丝燕种群与生态资源；联合国际知名认证机构SGS打造的“金丝燕生态可持续发展认证”评价体系，构建了覆盖燕窝原料生产关键环节的科学评价框架。凭借在绿色发展领域的突出表现，燕之屋荣获第五批省级绿色工厂称号，充分体现了企业在生态环境保护、资源合理利用与社区协同发展方面的综合实力。
图：香港特别行政区第五任行政长官、福建省香港商会永远荣誉会长林郑月娥一行莅临燕之屋燕窝智能工厂
此次林郑月娥一行的到访，是对燕之屋在智能制造、科研创新与可持续发展领域实践成果的肯定。林郑月娥对燕之屋给予积极评价，她表示：“燕之屋令我改变了对吃燕窝的看法。”这一评价不仅体现了对企业的认可，更彰显了中国燕窝产业在科技创新与可持续发展道路上的长足进步。
图：香港特别行政区第五任行政长官、福建省香港商会永远荣誉会长林郑月娥一行莅临燕之屋燕窝智能工厂
展望未来，燕之屋将继续秉持“一碗好燕窝，滋润天下人”的企业使命，依托智能制造体系，持续提升产品品质与服务体验，推动燕窝产业实现更高质量的发展，为行业转型升级贡献更大力量。
①备案号：国合函（2023）1397号；股票代码：01497.HK；查询网址：
1.http://www.csrc.gov.cn/csrc/c100033/zfxxgk_zdgk.shtml#tab=gkzn 2.https://www.hkexnews.hk/index_c.htm
②燕之屋2024年拥有三大自建燕窝工厂，超90000㎡，厦门燕之屋燕窝智能工厂、上海松江生产基地、甘肃广河乡村就业工厂，燕窝工厂全球规模第一。按截至2024年5月包装燕窝行业于全球的生产基地面积计算，包装燕窝指经过加工包装后的食用燕窝，包括干燕窝、即食燕窝以及鲜炖燕窝，于2024年6月完成调研。来源：弗若斯特沙利文，基于对全球包装燕窝行业的研究。
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